LPO 在酸性条件下加热，产生小分子终产物MDA，MDA 与硫代巴bi妥酸(thiobarbituric acid，TBA)缩合，生成红色产物，在 535nm 有最大吸收峰。 脂质过氧化物含量试剂盒 抗氧

多功能氧化酶又称混合功能氧化酶，可产生降解反应，可使原化学物质变为低毒的或无毒的物质从体内排出；还可产生激活反应，可使原化学物质转化为具有亲电子性质，导致毒性增强，成为致突变物或终致癌物。近年来对混合功能氧化酶系与外源性化学物质相互作用的深入研究，对于从分子生物学水平上进一步了解外源性化学物质的毒作用具有重要意义。 多功能氧化酶试剂盒 抗氧

多胺氧化酶是催化生物体内多胺氧化的关键酶，通过调节体内多胺水平和生成物的浓度，参与各种植物体对逆境胁迫的反应和生长发育过程。 多胺氧化酶试剂盒 抗氧

皂苷（Saponin）是苷元为三萜或螺旋甾烷类化合物的一类糖苷，主要分布于陆地高等植物中，也少量存在于海星和海参等海洋生物中。 许多中草药如人参、远志、桔梗、甘草、知母和柴胡等的主要有效成分都含有皂苷。有些皂苷还具有抗菌的活性或解热、镇静、抗癌等有价值的生物活性。 总皂苷含量试剂盒 抗氧

查尔酮异构酶(Chalcone isomerase, CHI)是第一个被认识的黄酮类化合物合成相关酶，也是黄酮代谢途径中的关键酶之一。查尔酮异构酶和查尔酮合酶一起构成了黄酮类化合物生物合成的限速酶。 查尔酮异构酶试剂盒 抗氧

TAL 广泛存在于植物和微生物中，是苯丙an酸代谢途径的关键酶之一。TAL 能够跃过肉桂酸-4-羟基化酶（C4H）直接将酪an酸转化为香dou酸，香dou酸可进一步生成白藜芦醇、柚皮素等具有抗氧化、抗衰老作用的苯bing素类天然产物。 酪an酸解氨酶试剂盒 抗氧

类黄酮是植物次生代谢产物，糖基化是类黄酮基本结构形成的最主要的修饰反应之一，提高了类黄酮苷元的化学稳定性，这一过程主要由类黄酮糖基转移酶催化的，使类黄酮-OH 与UDPG 反应，是黄酮合成途径中的关键酶。 类黄酮糖基转移酶试剂盒 抗氧

花青素还原酶是黄酮合成途径中的关键酶，在植物体内起非常重要的调控作用，对花青素还原酶的调控机制研究有利于从基因水平改变植物的品质。 花青素还原酶试剂盒 抗氧

二氢黄酮醇还原酶是类黄酮合成途径中的一个关键酶，在决定植物的花色、叶色、果色和其他经济器官的色泽及其营养品质方面起着重要作用。 二氢黄酮醇还原酶试剂盒 抗氧

生物体内巯基主要包括非蛋白质巯基和蛋白质巯基。巯基化合物在体内具有重要的解毒功能，对生物体的自我调节具有非常重要的生理意义。 非蛋白巯基测定试剂盒 抗氧