木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生，能催化水解木聚糖，也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶，可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，因而广泛的应用于酿造和饲料工业中，BAX 一般分离自最适生长pH 为 9 -11 的微生物。
土壤碱性木聚糖酶测定试剂盒

土壤碱性木聚糖酶（Soil Basic Xylanase，S-BAX）测定试剂盒说明书

微量法 100T/48S

土壤碱性木聚糖酶测定试剂盒

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定测定意义：

木聚糖酶(EC 3.2.1.8)主要由微生物产生，能催化水解木聚糖，也被称为戊聚糖酶或半纤维素酶，可分解酿造或饲料工业中的原料细胞壁以及β-葡聚糖，降低酿造中物料的粘度，促进有效物质的释放，以及降低饲料中的非淀粉多糖，促进营养物质的吸收利用，因而广泛的应用于酿造和饲料工业中，BAX 一般分离自最适生长pH 为 9 -11 的微生物。

测定原理：

BAX 在碱性环境中催化木聚糖降解成还原性寡糖和单糖，在沸水浴条件下进一步与 3,5-二硝基水杨酸发生显色反应，在 540nm 处有特征吸收峰，反应液颜色的深浅与酶解产生的还原糖量成正比，通过测定反应液在 540nm 吸光值增加速率，可计算BAX 活力。

组成：

自备仪器和用品：

天平、常温离心机、震荡仪、恒温水浴锅、可见分光光度计/酶标仪、微量石英比色皿/96 孔板。

样品处理：

新鲜土样风干，过 30-50 目筛。

测定操作表：

1、分光光度计/酶标仪预热 30min，调节波长至 540nm。

2、操作表

S-BAX 计算公式：

a.用微量石英比色皿测定的计算公式如下标准曲线：y = 2.8432x - 0.0293，R² = 0.9985

酶活定义：50℃，pH9.0 条件下，每克土壤每天分解木聚糖产生 1μmol 还原糖所需的酶量为一个酶活单位。

S-BAX 活力（μmol/d /g 土样）=（△A+0.0293）÷ 2.8432×V 反总×10³÷ W÷T÷ 150

= 16.88×（A540+0.0058）÷ W

V 反总：反应总体积，0.15ml；T：反应时间，1/48d；1000：1mmol/L =10³μmol/L；150：木糖分子量。 b.用 96 孔板测定的计算公式如下

标准曲线：y = 1.4216x - 0.0293，R² = 0.9985

酶活定义：50℃，pH9.0 条件下，每克土壤每天分解木聚糖产生 1μmol 还原糖所需的酶量为一个酶活单位。

S-BAX 活力（μmol/d /g 土样）=（△A+0.0293）÷ 1.4216×V 反总×10³÷ W÷T÷ 150

= 33.76×（A540+0.0058）÷ W

V 反总：反应总体积，0.15ml；T：反应时间，1/48d；1000：1mmol/L =10³μmol/L；150：木糖分子量。

注意事项：

保证震荡反应 30min，使酶与底物充分接触。

注意 90℃水浴防止爆开，以免改变反应体系。

土壤碱性木聚糖酶测定试剂盒