γ-GT 是γ-谷氨酰循环中的关键酶，催化GSH 降解。γ-GT 催化GSH 或者其他γ-谷氨酰基化合物上的γ-谷氨酰基转移到受体。也可以催化 GSH 和其他γ-谷氨酰基化合物的水解，产生谷an酸盐，在细胞外谷胱gan肽新陈代谢中起了重要的作用。
γ-谷氨酰转肽酶试剂盒 谷胱gan肽系列

γ-谷氨酰转肽酶（γ-glutamyltranspeptidase, γ-GT）试剂盒说明书

分光光度法 50 管/48 样

γ-谷氨酰转肽酶试剂盒 谷胱gan肽系列

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定测定意义：

γ-GT 是γ-谷氨酰循环中的关键酶，催化GSH 降解。γ-GT 催化GSH 或者其他γ-谷氨酰基化合物上的γ-谷氨酰基转移到受体。也可以催化 GSH 和其他γ-谷氨酰基化合物的水解，产生谷an酸盐，在细胞外谷胱gan肽新陈代谢中起了重要的作用。

测定原理：

γ-GT 催化谷氨酰对硝基苯胺中γ-谷氨酰基转移给 N-甘an酰甘an酸，生成对硝基苯胺，在 405nm 有特征光吸收；通过测定 405nm 光吸收增加速率，来计算γ-GT 酶活性。

组成：

工作液（在试剂二瓶中配制）：临用前配制，把试剂三倒入试剂二瓶中，充分溶解（室温过低时可以

40℃水浴促进溶解）；然后把试剂四倒入试剂二瓶中，混匀后室温保存。

自备仪器和用品：

可见分光光度计、低温离心机、水浴锅、可调节移液器、1ml 玻璃比色皿和蒸馏水

粗酶液提取：

组织：按照组织质量（g）：试剂一体积(ml)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1ml 试剂一）进行冰浴匀浆。8000g，4℃离心 15min，取上清，置冰上待测。

细菌、真菌：按照细胞数量（104 个）：试剂一体积（ml）为 500~1000：1 的比例（建议 500 万细胞加入 1ml 试剂一），冰浴超声波破碎细胞（功率 300w，超声 3 秒，间隔 7 秒，总时间 3min）；然后 8000g， 4℃，离心 15min，取上清置于冰上待测。

血清等液体：直接测定。

γ-GT 测定操作：

分光光度计预热 30min，调节波长到 405 nm，蒸馏水调零。

试剂二置于 25℃（一般物种）或者 37℃（哺乳动物）水浴中预热 30min（保证无沉淀）。

测定管：取 1ml 玻璃比色皿，依次加入 100μl 上清液，900μl 工作液，混匀后于 405nm 测定 10 s 和 70 s时吸光度，记为A1 和A2。

γ-GT 活性计算公式：

标准曲线：y=0.006x+0.0016，x 为对硝基苯胺浓度，y 为吸光值，R2=0.999。

按蛋白浓度计算

活性单位定义：25℃或者 37℃中，每毫克蛋白每分钟催化产生 1μmol 对硝基苯胺为 1 个酶活单位。

γ-GT（μmol/min/mg prot）=[ (A2－A1)－0.0016]÷0.006×V 反总÷（Cpr×V 样）÷T

=1.67 × [ (A2－A1)－0.0016] ÷ Cpr

按样本质量计算

活性单位定义：25℃或者 37℃中，每克样本每分钟催化产生 1μmol 对硝基苯胺为 1 个酶活单位。

γ-GT（μmol/min/g 鲜重）=[ (A2－A1)－0.0016]÷0.006×V 反总÷(W×V 样÷V 样总)÷T

=1.67 × [ (A2－A1)－0.0016] ÷W

按细胞数量计算

活性单位定义：25℃或者 37℃中，每 104 个细胞每分钟催化产生 1μmol 对硝基苯胺为 1 个酶活单位。

γ-GT（μmol/min/104 cell）=[ (A2－A1)－0.0016]÷0.006×V 反总÷(细胞数量×V 样÷V 样总)÷T

=1.67 × [ (A2－A1)－0.0016] ÷细胞数量

按液体体积计算

活性单位定义：25℃或者 37℃中，每毫升液体每分钟催化产生 1μmol 对硝基苯胺为 1 个酶活单位。

γ-GT（μmol/min/ml）= [ (A2－A1)－0.0016]÷0.006×V 反总÷V 样÷T

= 1.67 × [ (A2－A1)－0.0016]

V 反总：反应体系总体积（L），1000μl=0.001 L；Cpr：蛋白浓度（mg/ml）；V 样：反应体系中加入上清液体积（ml），100μl=0.1 ml；V 样总：加入提取液体积，1ml；W，样本质量，g；T：反应时间（min）， 1min。

注意事项：

培养细胞中γ-GT 活性测定时，细胞数目须在 300 万-500 万之间，细胞中γ-GT 的提取时可加试剂一后研磨或超声波处理，不能用细胞裂解液处理细胞（防止因为蛋白质变性导致酶失活）。

配置好的工作液 2 周内使用完毕。

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