测定意义：蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。
植物蔗糖含量检测试剂盒 糖类

NobleRyder BC0243植物蔗糖含量检测试剂盒 Plant Sucrose Content Assay Kit

产品货号：BC0243

产品名称：植物蔗糖含量检测试剂盒 Plant Sucrose Content Assay Kit

产品规格：100T/96S

植物蔗糖含量检测试剂盒 糖类

产品简介：

中文名称：植物蔗糖含量检测试剂盒

英文名称：Plant Sucrose Content Assay Kit

别名：植物蔗糖含量测定试剂盒 植物蔗糖含量测试盒

规格：100T/96S

检测方法：微量法 Spectrophotometer/Microplate Reader

储存条件：Store at 2-8℃，6 months

具体产品的参数以收到产品说明书的参数为准

测定意义：蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。

测定原理：酸性条件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步与间苯er酚反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。

需要的仪器，耗材:可见分光光度计/微量法、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板和蒸馏水。

操作步骤:

一、样本处理(可适当调整待测样本量，具体比例可以参考文献)

称取0.1g样本，常温研碎，加入0.5mL提取液，适当研磨后快速转移到离心管中，置于80C水浴锅中10min(缠封口膜，防止爆盖)，振荡3~5次，冷却后，4000g，25℃离心10min，取上清，加入2mg试剂五，80℃脱色30min(缠封口膜，防止爆盖)，再加入0.5mL提取液，4000g，25℃离心10min，取上清液测定。

二、测定步骤

1、可见分光光度/酶标仪计预热30min以上，调节波长至480nm，蒸馏水调零。

混匀，沸水浴10min左右(缠封口膜，防止爆盖)，冷却后取200μL至微量玻璃比色皿或96孔板中测定480nm处的吸光值，空白管、标准管和测定管分别记为A1、A2 和 A3。

三、蔗糖含量计算

1、按照样本蛋白浓度计算

蔗糖含量(mg/mg prot)=(C标准管xV1)x(A3-A1)+(A2-A1)+(V1xCpr)=(A3-A1)+(A2-A1)+Cpr

此法需要自行测定蛋白浓度。

2、按照样本质量计算

蔗糖含量(mg/g质量)=(C 标准管xV1)x(A3-A1)÷(A2-A1)+(WxV1+V2)=(A3-A1)÷(A2-A1)÷W

C标准管:标准管浓度，1mg/mL;VI:加入样本体积，0.025mL;V2:加入提取液体积，ImL;Cpr:样本蛋白质浓度，mg/mL;W:样本质量，g。

注意事项：

当样本吸光值大于1.4时，建议将样本用提取液稀释后进行测定。

植物蔗糖含量检测试剂盒 糖类 

产品订购信息：

BC0243植物蔗糖含量检测试剂盒 Plant Sucrose Content Assay Kit 100T/96S